Ir al contenido
Pizzeria Demo
Reservar
es

Pizza napolitana · Bolognina

Pizza napolitana en Bolonia, barrio de Bolognina

Masa de 48 horas y horno de leña. Reserva mesa o pasa a recoger tu pedido.

Reservar mesaPedir para llevar
Pizza margherita recién salida del horno sobre la barra de Pizzeria Demo en Bolonia

Horario abajo

Horario de apertura
LunesCerrado
Martes19:00–23:00
Miércoles19:00–23:00
Jueves19:00–23:00
Viernes12:00–14:30, 19:00–23:30
Sábado12:00–14:30, 19:00–23:30
Domingo12:00–14:30, 19:00–22:30
  • ⚠︎ 24 de diciembre de 2026: 12:00–15:00 (Nochebuena: solo mediodía)
  • ⚠︎ 25 de diciembre de 2026: cerrado (Navidad)
  • ⚠︎ Cerrado del 10 de agosto de 2027 al 24 de agosto de 2027 (Vacaciones de verano)

Dónde estamos

Via dell'Esempio 12, 40129 Bologna (BO)

Aparcamiento público gratuito en Piazza dell'Esempio, a 2 minutos a pie. Parada de autobús a 50 metros.

Cómo llegar

Llámanos

324 992 4147

Sin reserva: puedes venir cuando quieras

Los más pedidos

Nuestros favoritos

  • Pizza margherita con albahaca fresca

    Margherita

    9 €

    Tomate San Marzano, fiordilatte, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

  • Pizza diavola con salami picante

    Diavola

    9 €

    Tomate, fiordilatte y salami picante de Calabria.

  • Pizza con mozzarella de búfala y tomates cherry amarillos y rojos

    Bufala e pomodorini

    11 €

    Tomates cherry del piennolo, mozzarella de búfala y albahaca.

  • Pizza blanca con mortadela y pistacho troceado

    Mortadella e pistacchio

    12 €

    Fiordilatte, mortadela Bologna IGP, crema y pistacho troceado.

Reseñas de Google

4,7 / 5

312 reseñas

Leerlas todas en Google
  • “Impasto leggerissimo e personale gentilissimo. La mortadella e pistacchio è da provare.”

    Giulia R. (esempio) ·

  • “Siamo venuti in 12 per un compleanno: menu fisso ottimo e prezzo onesto.”

    Marco T. (esempio) ·

  • “Pizza buonissima, il sabato sera c'è un po' da aspettare ma ne vale la pena.”

    Sara L. (esempio) ·

Comedor de Pizzeria Demo con el horno de leña al fondo

Nuestra historia

En Bolognina desde 2015

Pizzeria Demo nace de dos amigos que querían traer a Bolonia la pizza que comían de jóvenes en Nápoles. Este texto es un ejemplo.

Cada día amasamos con harinas molidas a la piedra y dejamos madurar la masa 48 horas. El horno de leña alcanza los 450 grados: la pizza se hace en 90 segundos.

Reservar mesa

Confirmada al momento, sin esperas. Usamos tu nombre y teléfono solo para esta reserva (privacidad). ¿Prefieres llamar? 324 992 4147

Para llevar

Haz tu pedido por WhatsApp o por teléfono y pasa a recogerlo: normalmente la pizza está lista en 20 minutos.

Pedir por WhatsAppLlamar

No hacemos entrega a domicilio.

La carta completa con precios está más arriba.

Grupos y eventos

De 9 a 40 personas

Cumpleaños, cenas de equipo, fiestas de graduación: para grupos de 9 a 40 personas preparamos un menú cerrado desde 22 € por persona (pizza, fritos, bebida y postre). Escríbenos con al menos 3 días de antelación.

Pide presupuesto por WhatsApp

Preguntas frecuentes

¿Hay aparcamiento?

Sí, aparcamiento público gratuito en Piazza dell'Esempio, a 2 minutos a pie.

¿Tenéis opciones sin gluten?

Sí, masa sin gluten (+2 €) cocinada en una bandeja aparte. Avísanos al hacer el pedido.

¿Se admiten animales?

Sí, los perros son bienvenidos. Les ofrecemos encantados un cuenco de agua.

¿Tenéis comida para llevar?

Sí, haz tu pedido por WhatsApp o por teléfono y pasa a recogerlo.

¿Hacéis entrega a domicilio?

Por ahora no.