Pizza napoletana · Bolognina
Pizza napoletana a Bologna, zona Bolognina
Impasto a 48 ore e forno a legna. Prenota un tavolo o passa a ritirare.
Orari qui sotto
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | 19:00–23:00 |
| Mercoledì | 19:00–23:00 |
| Giovedì | 19:00–23:00 |
| Venerdì | 12:00–14:30, 19:00–23:30 |
| Sabato | 12:00–14:30, 19:00–23:30 |
| Domenica | 12:00–14:30, 19:00–22:30 |
- ⚠︎ 24 dicembre 2026: 12:00–15:00 (Vigilia: solo pranzo)
- ⚠︎ 25 dicembre 2026: chiuso (Natale)
- ⚠︎ Chiuso dal 10 agosto 2027 al 24 agosto 2027 (Ferie estive)
Dove siamo
Via dell'Esempio 12, 40129 Bologna (BO)
Parcheggio pubblico gratuito in Piazza dell'Esempio, a 2 minuti a piedi. Fermata bus a 50 metri.
IndicazioniI più ordinati
I nostri best seller
Margherita
7 €Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio EVO.
Diavola
9 €Pomodoro, fiordilatte, salame piccante calabrese.
Bufala e pomodorini
11 €Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala, basilico.
Mortadella e pistacchio
12 €Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, crema e granella di pistacchio.
Recensioni Google
4,7 / 5
312 recensioni
“Impasto leggerissimo e personale gentilissimo. La mortadella e pistacchio è da provare.”
Giulia R. (esempio) ·
“Siamo venuti in 12 per un compleanno: menu fisso ottimo e prezzo onesto.”
Marco T. (esempio) ·
“Pizza buonissima, il sabato sera c'è un po' da aspettare ma ne vale la pena.”
Sara L. (esempio) ·
La nostra storia
Dal 2015 in Bolognina
Pizzeria Demo nasce da due amici che volevano portare a Bologna la pizza che mangiavano da ragazzi a Napoli. Questo testo è un esempio.
Ogni giorno impastiamo con farine macinate a pietra e lasciamo maturare l'impasto 48 ore. Il forno a legna arriva a 450 gradi: la pizza cuoce in 90 secondi.
Prenota un tavolo
Asporto
Ordina su WhatsApp o al telefono e passa a ritirare: di solito la pizza è pronta in 20 minuti.
Consegna a domicilio non disponibile.
Il menu completo con prezzi è qui sopra.
Gruppi ed eventi
Da 9 a 40 persone
Compleanni, cene di squadra, feste di laurea: per gruppi da 9 a 40 persone prepariamo un menu fisso a partire da 22 € a persona (pizza, fritti, bibita e dolce). Scrivici almeno 3 giorni prima.
Chiedi un preventivo su WhatsAppDomande frequenti
C'è parcheggio?
Sì, parcheggio pubblico gratuito in Piazza dell'Esempio, a 2 minuti a piedi.
Avete opzioni senza glutine?
Sì, impasto senza glutine (+2 €) cotto in teglia separata. Avvisaci quando ordini.
Si possono portare animali?
Sì, i cani sono benvenuti. Diamo volentieri una ciotola d'acqua.
Fate asporto?
Sì, ordina su WhatsApp o al telefono e passa a ritirare.
Fate consegna a domicilio?
Al momento no.